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哪种水稻种子种植出来的大米好吃?

1周前 (06-24)50

你要确定一点,大米好吃不好吃,不只是品种的问题,还有气候和栽培方式。目前东北地区常种植的优质米品种有稻花香2号、松九、越光、莎莎泥以及前几年吉林省种植面积比较大的吉粳88,新品种有三江六号、龙稻18、绥粳18等,品种不会太多;说完品种咱们再说说气候的原因。东北地区无霜期较短,昼夜温差大,一年只能栽培一季,生育期较长。第一,昼夜温差大就要比南方地区气候有优势,有利于整个生育期内的有机物积累,尤其是灌浆成熟期的有机物积累。水稻籽粒的主要成分就是含水有机物经过大概一个月的灌浆、乳熟、蜡熟、黄熟脱水的过程只剩下淀粉、葡萄糖等有机物。相比南方的高温逼熟,口感也要好很多。我们园区在2017做过大棚栽培稻花香品种,我们农场处于三积温带下限和四积温带上限,适合种植11片叶品种,而稻花香是15片叶品种,在我们这个地区不能正常成熟。所以我们园区利用大棚增温的措施来种植稻花香品种,秋天收获发现稻穗下部全是空瘪粒,只有上部少量成熟,经过试吃发现口感也不如正常成熟的龙稻18和三江6号品种。所以,气候条件也是影响水稻品种品质的一个重要原因。再说一下栽培方式,东北水稻大部分采取插秧移栽的方式,有利于低温条件下获得更高的有效积温,有利于水稻充分成熟,提高品质。也有采用直播的方式,但是生育期短,成熟度不够,籽粒成熟度较差,影响品质。因此,想要保证优质水稻的品质,一定要满足上述几个条件。

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标签: 品种水稻
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