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藏在身边的补血王,不是红枣而是它!很多人都没想到(转载)

5天前40

  总感觉头晕头痛,记忆力减退?

  眼睛看东西模糊,还会发干发涩?

  发现自己脸色苍白,头发也更易脱落?

  嘴唇、舌头、指甲总是颜色惨白?

  以上种种症状看似复杂,其实都是血虚引起的!

  中医认为,血虚是指体内阴血亏虚的体质状态。血在脉中循行,不断地对全身各脏腑和组织器官进行营养和滋润作用。

  血虚则不能运化气机,容易形成气血瘀阻,肢体、脏腑、五官、百脉失于濡养,就容易诱发各种问题。

  当前流行的9种体质类型中,并没有“血虚体质”,血虚体质的人,往往兼夹在气虚里。

  尤其是女性朋友,一生与血紧密相连,调养血虚质往往成为保障健康生活的关键。

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  「血虚体质」的成因及表现

  血虚不等于贫血,血虚体质的定义该是:人体之血略不足,或者濡养功能减退而出现的一种状态。

  人体之血不足,大抵接近西医所讲的贫血;但假如讲的是血的濡养功能减退,那不见得是西医指标意义上的贫血,而只是出现了中医血虚的表现,实验室指标可以无异常。

  所以,“血虚”与“贫血”是既相近,但又不完全等同的概念。

  01 | 血虚的成因

  先天禀赋不足;或脾胃虚弱,营养不良;或肾精不足,难以生髓化血,以致血液化生无源;或各种出血,比如月经过多、产后耗血等失血所致。

  02 | 血虚体质的表现

  面色苍白或黄而无光泽,口唇色淡,指甲淡白,舌淡白;头晕眼花、易失眠、多梦、健忘;目干涩,或视物模糊,肢体易麻木;月经量少而色淡;毛发不荣;形体多瘦弱;脉细。

  血不养目,则易目干涩,或视物模糊;

  血不养筋,肢体易麻木;

  血不养形,就易见形体瘦弱;

  血亏,灌注于子宫的血减少,则易见月经量少而色淡,行经多延后;

  血少而不能充盈脉管,所以,可有脉变细小的感觉。

  如果脏器长期不能受到血的濡养,就会产生腑脏功能的异常,长此以往还可能引发一些心血管疾病,比如说血虚型心脏病。

  现代人饮食不合理、过度劳累、思虑过重、长期熬夜、缺乏运动、压力过大、不良情绪等都会在不知不觉中造成血虚。

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  真正补血的食物是这8种!

  说到补血,很多人的第一反应就是:吃红枣补血,但其实只吃红枣,补血效果收效甚微。

  红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

  同时,长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

  血虚进补宜采用补血、养血、生血之法,我们在调理改善血虚时,可以选择多吃以下这几类补血的食物。

  01 | 当归

  当归,归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。

  正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

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  02 | 黑芝麻

  有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此血的根本也在于肾。

  至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

  黑芝麻,入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

  黑木耳,同属黑色食物,也是当之无愧的“养血之王”,具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。其中铁元素的含量极高,是猪肝的7.4倍。

  03 | 桑葚

  历代医家认为,桑葚乃是桑的精华所结,味甘性寒,入心、肝、肾三经,益肾脏而固精,久服黑发明目,是滋阴、补血、生津、润燥、通便的佳品,药用价值极高,宜滋补养生,改善体虚和亚健康。

  注意:桑葚也是一种含糖量比较高的食物,糖尿病患者不能吃。

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  04 | 桂圆

  龙眼药用始载于《神农本草经》性温,味甘,具有补益心脾、养血安神的功能。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。

  其主治气血两虚,尤其是血虚之中的失眠健忘,可用龙眼肉10克左右,水煎服。如果有心烦的,可以再加上百合10克左右。

  05 | 乌骨鸡

  乌骨鸡性平、味甘;乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、缺铁性贫血也有很好的改善作用。

  乌鸡补而不燥,是秋冬季滋阴的好食材。与山药搭配煮汤,有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉患者。

  注意:动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;乌鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该慎食。

  06 | 多吃新鲜水果蔬菜

  不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。

  新鲜水果蔬菜中富含维生素C、叶酸,维生素C可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。

  07 | 动物肝脏

  中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。

  猪肝是我们常见的养血佳品,每100克猪肝的铁含量有25毫克,也很容易被我们吸收。猪肝与菠菜是缓解贫血的最佳组合,菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素,能够促进人体对铁元素的吸收。

  注意:猪肝胆固醇较高,食用一定要适量。有高血压、冠心病以及肥胖症的人群忌食。

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  08 | 动物血

  各种动物血的血红素铁也比较高,而且这些铁的吸收利用率很高,对补血有很大帮助。每100克猪血中,铁含量为8.7毫克;每100克鸭血的铁含量,更是高达30多毫克。

  额外说一句,动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。

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  动物肝脏、动物血含铁量高,价格便宜,当然也要控制量。如果接受不了肝脏类食物,适当吃点红肉也是不错的。

  除以上食物,豆制品、鱼、虾、花生等多吃,同样能够补血。

  推荐:中医补血食疗方

  1、莲子桂圆汤

  食材:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

  做法:将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。

  功效:此方具有补心血、健脾胃功效,适用于治疗贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

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  2、猪肝粥

  食材:猪肝(其他动物肝脏也可)100-150克,粳米100克。

  做法:先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。

  功效:此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

  3、枸杞子红枣煲鸡蛋

  食材:枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个。

  做法:将各食材入锅同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。

  功效:此方有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

  4、当归羊肉汤

  食材:羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)

  做法:将各食材同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。

  功效:有益气补虚,温肾补血之功效。

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