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生猪期货对猪肉价格影响大吗?一文看懂未来猪价走势

2周前 (10-09)9

去年春节前猪肉价格大涨让老百姓们印象深刻,不少人直呼“吃不起猪肉”生猪期货。如今临近2021年春节,不少人因担心猪价将再次迎来上涨,打算提前购买储藏。但最近一则消息透露,猪肉价格未来一段时间内或将保持平稳。

1月8日,中国首个畜牧期货品种和活体交割品种——生猪期货正式在大连商品交易所上市生猪期货。据了解,生猪期货从试点到立项,再到如今批准上市,历经近二十年。此次生猪期货上市,算得上是历史性的时刻。

生猪是我国价值最大的农副产品之一,我国也是全球最大的生猪生产国,需求以及消费量位于世界领先地位生猪期货。老百姓对猪价十分关心,同时猪价也与CPI指标高度相关,可以说猪价与我国民生有着千丝万缕的联系。因此,生猪期货正式挂牌后,就受到全社会的广泛关注。

本次首批上市的生猪期货合约一共有三个,价格分别为30680元/吨、29680元/吨和28680元/吨生猪期货。业内人士对此表示,市场对生猪期货合约的最高价格预测大约在20000元-28000元/吨之间,挂牌的三个合约基准价明显偏离市场预期心理。

而这三个生猪期货合约在首日上市后“不负众望”,盘中一度跌幅超过11%生猪期货。可能会有人疑惑,猪肉对我国民生如此重要,生猪期货首日上市却遭遇“开门黑”,难道是不好的信号吗?

其实正好相反,生猪期货一经上市价格就下跌,意味着市场对猪肉未来的价格普遍看空,购买的都是做空猪价的期货合约,未来现货猪价或将同样维持下跌走势生猪期货。

除了从生猪期货的价格能看出未来猪肉价格走势外,生猪期货的上市对养猪企业也有着重要意义生猪期货。

从母猪受孕到仔猪出生,一般需要10个月的时间生猪期货。在这段漫长的养殖周期里,充满了疾病、供需价格变动、饲料价格波动等一系列不确定因素,并将直接影响养猪企业利润。很多散户猪企在经历几数次亏损后倒闭,不利于提升整个行业的规模化水平。

而生猪期货的诞生,给养猪企业提供了一个公开的交易平台生猪期货。期货有两大作用:价格发现和风险管理。不仅能够为生猪企业提供猪肉的远期价格信号,还能尽可能规避价格风险,从而有计划地安排养猪供给。

打个比方,如果生猪企业预计猪价将会下跌时,可以提前将生猪期货合约卖到期货市场,锁定销售价格从而延缓价格波动生猪期货。如此一来,养猪企业的经营风险将大大减少,能够稳健运营,市场供需也将更加平稳,从而保证猪价的稳定。

总体来看,生猪期货将对猪肉价格起到重要的稳定作用生猪期货。虽然春节前的猪价有所回升,但主要原因除需求增加之外,还有冻肉储备的减少。随着未来几周冻肉储备的供应恢复,生猪出栏也会逐步恢复正常,猪价上涨行情有望就此止步,老百姓也不用过于担心再次出现“猪肉吃不起”的问题。

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