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一次性玉米淀粉餐具上市 商家看好销售前景

1周前 (06-22)20

近日,市民王先生在一家鱼庄吃饭时,发现餐具和往日所用的消毒餐具不一样。所有餐具都像是纸质的,但比普通纸杯厚,而且能闻到一股淡淡的玉米清香。经询问,才知道这是由玉米淀粉制成的一次性餐具。

    8月16日,记者在一家椒麻鸡店看到了这种餐具,整套餐具有一个杯子、一个餐盘、一个碗和一个汤勺。这种餐具和瓷质消毒餐具一样,由透明塑料薄膜密封包裹,重量比普通瓷质餐具轻。

    据该店工作人员介绍,使用后,餐饮店工作人员可把餐具当做生活垃圾扔掉,但不产生任何污染。也可以作为燃料,在燃烧时就和普通植物一样。记者随机抽取了一套餐具,点燃后闻到一股类似秸秆燃烧的气味。

    带着孩子用餐的杨女士说,这种餐具1元一套,和普通消毒餐具的价格一样,但用起来比消毒餐具更放心。“这种餐具卫生又安全,带小孩吃饭时,也不用担心孩子会摔破餐具。”

    顾客乔先生拿起玉米淀粉制成的杯子说:“现在餐具都低碳环保了,我很赞同。一次性餐具能减少消毒工序,还能减少碳排放。”

    一家正在使用这类餐具的餐厅经理说:“玉米淀粉餐具比消毒餐具的成本高不了多少,作为商家,选择玉米淀粉餐具,除了环保外,还能省去餐厅工作人员一道工序。”

    玉米淀粉餐具新疆独家代理公司的田女士说:“这是以玉米淀粉为主要原料的一次性餐具,可以自行降解。是由一家甘肃厂家生产的。”

    据介绍,这些玉米淀粉制成的一次性餐具,在使用后可以燃烧或掩埋,掩埋后经过90至120天能自动降解,不会对环境产生危害。

    目前,首府餐饮业使用的餐具主要有三种:一是传统瓷质餐具,一般用于大酒店,由酒店自行消毒;二是密封的消毒餐具,由消毒公司消毒,多为中等规模的餐馆选用;三是一次性塑料餐具,多为小餐馆、夜市和早餐点免费为顾客提供。

    记者联系到该餐具生产厂家张经理,她说,公司具有生产可降解餐具资质,在全国很多省市设有代理商,销售情况不错。

    新疆代理公司田女士说,自今年7月玉米淀粉餐具在首府上市以来,市内已有60家餐厅使用,南山等郊区度假村也有近40家。目前,首府对此类餐具的日消耗量为20000套。

    田女士说,这种餐具的成本稍高于消毒餐具,所以使用此类餐具的餐厅多为中档连锁餐饮酒家。这类餐具在西安、甘肃等地推广得很好。她根据首府一个多月的销售情况,结合产品自身优势,预计首府的市场前景广阔。

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