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五一过后,农村正是收油菜的时候,怎样贮藏油菜籽才不会变质?

1周前 (06-22)30

马上就要迎来油菜丰收季了,前些天去地里看了一下,家里所种植的一亩多油菜,今年还是绿油油的一片。可能也和前期的雨水多,气温低有关。并且今年的油菜长势叶不如往年,看来产量也没有往年好了。

五一过后,农村正是收油菜的时候,怎样贮藏油菜籽才不会变质?

在有些地方种植油菜,如今基本都是机械化采收了,非常的方便。但因为我们这里是山地区,种植的叶不大,所以依然还是采用传统的纯手工采收的方式。当油菜有八成熟了,往往是油菜花凋谢后25-30天的时间,就要开始收割油菜籽了。

五一过后,农村正是收油菜的时候,怎样贮藏油菜籽才不会变质?

把油菜籽割好了之后,并不会马上搬运回家,而是小心翼翼的把它们一把把立在天地边上。然后等过了四五天之后,才来给油菜籽脱粒。之所以要这样做,是因为油菜籽如果全部成熟了,那就容易自动炸裂开,这样在收割的时候,就会有不少油菜籽掉落在地里面,造成部分油菜籽浪费。而八成熟的油茶籽收割了之后,虽然根部已经隔断了,但是依然还是会慢慢生长的。经过几天的晾晒,也就基本完全成熟了,这个时候就要开始人工脱粒了。

五一过后,农村正是收油菜的时候,怎样贮藏油菜籽才不会变质?

在我们当地,油茶籽脱粒基本都是在土地里完成的。先在地里铺上一块大的防水布,然后就在上面完成油茶籽脱粒。把油茶籽一捆捆放好在防水布上面,再用竹棍、木棍一遍遍机械式的敲打。由于油茶籽已经成熟了,只要稍微用力基本都会自动炸开的,然后油茶籽也就和油茶籽外壳分离了。最好是选择在晴天的下午进行,因为经过了一天太阳的晾晒,对它脱粒是有帮助的。

五一过后,农村正是收油菜的时候,怎样贮藏油菜籽才不会变质?

当全部的油菜籽脱粒好了之后,再用筛子简单过滤一下,然后就可以把油菜籽挑回家去了。在地里直接进行脱粒,这样也是为了节省体力,不用把油菜秸秆挑回去了,这样更加轻松一些,同时还能避免油菜籽的掉落。而担回来对油菜籽一定要第一时间,放在太阳地下面晾晒。因为其中还有很大的水分,并且因为在采收的时候温度比较高,如果不晾晒干其中的水分,就很容易发霉,这样不仅影响出油率,而且对油的品质也有影响。当晾晒干了之后,还要进行除尘处理,然后才能储藏起来。

五一过后,农村正是收油菜的时候,怎样贮藏油菜籽才不会变质?

如果油菜籽收割回来之后,天气并不好。那也不能用袋子,或者是箩筐装起来,必须要摊开放在通风的地方,避免油菜籽发芽或者是发霉哦。而遇到天晴了,就要及时搬运到太阳底下摊开晾晒。

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